Firma Coevert is gevestigd aan het Noordeinde 36 in Lambertschaag en de eigenaars zijn Erik en Janet Coevert.
In 2004 is Erik met zijn ouders in maatschap gegaan. In 2007 heeft hij het voormalig melkveebedrijf volledig overgenomen en in 2013 is de maatschap overgegaan in een v.o.f. samen met zijn vrouw Janet.
Medio het voorjaar van 2022 is het besluit genomen om te stoppen met het melken. Fysieke gezondheidsklachten zorgden ervoor dat dit niet meer ging. Na verschillende afwegingen is er gekozen voor jongveeopfok van melkvee.
In september van 2022 zijn de melkkoeien weggegaan. De stallen zijn daarna omgebouwd en aangepast voor het jongvee. Ook zijn er gelijk onderhoudswerkzaamheden uitgevoerd.
In oktober zijn we de samenwerking met een boer aangegaan. Daarnaast is er jongvee aangekocht om in eigen beheer op te fokken.
Momenteel heeft het bedrijf:
- Ruim 100 stuks jongvee in eigen beheer voor verkoop
- Rond de 70 stuks jongvee van een boer
- Het bedrijf gebruikt 40 ha land
- Jaarlijks komt zo’n 5 ha in de bollen te staan
- 5,5 ha land wordt gepacht van Landschap Noord-Holland
In de zomermaanden staat Erik veelvuldig klaar voor collega-boeren. In overleg maait, harkt, schudt hij het gras, rijdt balen van het land e.d.
Sinds de herfst van 2020 zijn we gestart met het verkopen van vleespakketten. Vlees van de Westfries Black Angus wordt in 5 kg pakketten aangeboden en er is ook de mogelijkheid tot het kopen van los luxe vlees.